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银川市“四个转变”
推进贺兰山东麓葡萄产业发展
来源：银川市政府办公厅
为推进贺兰山东麓银川都市圈葡萄产业协同发展，大力实施三大战略，银川市将贺兰山东麓圈葡萄产业优化整合、转型升级作为一条主线，加快推进银川都市圈葡萄产业转型升级发展，通过“四个转变”不断提升产品竞争力、品牌影响力和产业带动力。
一是加快推进贺兰山东麓葡萄酒产业和葡萄酒庄建设由碎片化零散化向规模化系统化转变。围绕产业规划调整，土地清理整合，公共基础设施的配套以及市场监管、综合执法等工作，制定工作要求、目标、规范及规程，努力做大十大知名企业和知名酒庄，做强十大品牌，切实把葡萄酒产业做优做强。
二是推动贺兰山东麓葡萄酒产业和酒庄由低端粗放式向高端精品化发展。在培育葡萄酒市场过程中，不仅要以高端酒庄酒为引领，培育高端消费人群，同时也要以大众化消费为基础，兼顾中低档消费人群，逐步形成中高端合理配置、同步发展格局，从而满足市场需求，提高市场契合度。
三是加快推进贺兰山东麓葡萄酒产业和酒庄酒由非标准无知名品牌向标准化品牌化方向发展。严格执行葡萄种植技术规范和葡萄酒酿造技术规范，加强从葡萄园种植到酿造、加工、储藏、营销的一体化、系列化和标准化操作规程。分析研究贺兰山东麓葡萄酒产区的优势和短板，分门别类、突出特色，注重品质品牌，制定系统技术规范，推进葡萄酒产业标准化和品牌化发展。
四是推进贺兰山东麓葡萄酒由封闭传统的自产自销向市场化现代化国际化方式转变。加强政策引导，坚持面向市场、服务市场，找准定位，推进贺兰山东麓葡萄酒由封闭传统的自产自销向市场化现代化国际化方式转变。
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